腊八养生原则
一、防寒保暖
老人们常说“腊七腊八,冻掉下巴”,腊八前后是一年当中最冷的时候,一定要做好防寒保暖,外出时穿保暖服,戴好围巾帽子,注意头、颈、腰及关节部位的保暖。睡前可用热水泡脚,以驱除寒气,保持温暖。
二、早卧晚起
《内经》中提出冬季要“早卧晚起,以待日光”,冬天是“藏养”的季节,早睡有助于养护阳气,晚起有助于精气的积蓄,晚起是指太阳出来后起床,另外,注意不要蒙头睡觉。因为被窝内空气不流通,蒙头睡觉,会使人体内血氧饱和度下降,起床时会出现头昏脑胀、精神萎靡、记忆减退等症状。
三、适当运动
冬季气候寒冷,人们容易感觉身体僵硬,缺乏活力,因此,进行适量的运动可以让身体保持活力,促进血液循环,增强免疫力,提高身体的抗寒能力。可以选择慢跑、瑜伽、跳绳、快走等有氧运动,适量运动,量力而行。在户外气温较低时,可选择室内运动,避免在户外运动时受凉。尤其中老年人在阴天、雪天、大风天尽量不要外出。
诸事“粥”全
古人认为,粥是“世间第一补人之物”,李时珍在《本草纲目》中说:“粥能益气、生津、养脾胃、治虚寒,最为饮食之妙诀也。”在这寒冷的冬季,喝碗热气腾腾的腊八粥,能增加人体热量,暖胃消寒又暖心,来年可诸事“粥”全。
虽然腊八粥有很好的养生功效,但腊八粥食材种类丰富,如果食材比例搭配不当,比如豆类比例过高,则容易加重消化道负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。因此,食用腊八粥应根据自身需要合理搭配各类食材,特别是一些肠胃不太好的人,这样才会更加健康。
■脾胃虚弱者
进食油腻或冷食易拉肚子者,或平常不大想吃饭,或大病初愈、肠胃较弱者,可以用薏苡仁、山药加小米熬粥,健脾化湿开胃。
■胃炎患者
肠胃炎症患者需调理肠胃各项功能,在粳米里放入红枣、枸杞,有利于胃脘隐隐作痛、疲倦乏力等症状缓解。
■胃溃疡患者
小米粥是胃溃疡患者的选择,可单独熬,亦可添加大枣、红薯等熬制成风味各异的营养品,尤其适宜肠胃不好、食欲不佳、贫血的人食用。
■痔疮患者
便秘是常见的症状,在米粥中放入蔬菜是不错的选择,南瓜粥也可缓解痔疮症状。
温馨提示:胃肠疾病久拖不医,易引起多种并发症,一定要引起重视,养成良好的卫生习惯和健康饮食。一旦有症状存在,务必定期进行胃肠疾病筛查,早预防、早发现、早治疗。
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